Koniec z gumowatymi, płaskimi plackami, które przywierają do patelni.
Poznaj 20 sprawdzonych przepisów na obłędnie puszyste pancakes, chrupiące racuszki i elastyczne naleśniki, które zawsze wychodzą!
- Policzone kalorie i makroskładniki (na porcję i na 100 g)
- Opcje klasyczne, wysokobiałkowe i w 100% bezglutenowe
- Proste triki kulinarne, z którymi uratujesz każde ciasto
Ile razy wymarzone, leniwe śniadanie
skończyło się nerwami i patelnią do szorowania?
Znasz to uczucie? Widzisz w internecie piękne, puszyste placki, kupujesz składniki, rozgrzewasz patelnię, a na talerzu ląduje blady, niedopieczony w środku gumiak albo tłusty węgielek. Większość przepisów podaje proporcje „na oko”, nie tłumaczy mocy ognia ani techniki łączenia składników. Czas z tym skończyć.
| Frustrująca codzienność ✖ | Z e-bookiem „Grzechu Warte placuszki” ✔ |
|---|---|
| Zgadywanie „na oko” Ciasto rozlewa się po patelni, jest płaskie i nie chce rosnąć. | Sprawdzone proporcje Dostajesz dokładne gramatury i sprytne triki kulinarne na idealne napowietrzenie masy. |
| Wyrzuty sumienia Biała mąka, góra cukru i uczucie ociężałości przez pół dnia po posiłku. | Lekkość, białko i makro Zbilansowane przepisy na skyrze, owsie i owocach. Dokładnie wiesz, ile kalorii zjadłeś. |
| Monotonia na talerzu Ciągle robisz to samo ciasto, które już dawno się wszystkim znudziło. | Kulinarny zachwyt Od puszystych placków mango z kremem kokosowym, aż po wytrawne placuszki dyniowe z chili. |
| Poranny chaos W kuchni spędzasz pół godziny stojąc nad patelnią i pilnując przypalającego się spodu. | Błyskawiczny meal prep Masę miksujesz w blenderze w 2 minuty. Placki możesz usmażyć, zamrozić i rano wrzucić do tostera. |
20 przepisów, które odmienią Twoje poranki, obiady i lunchboxy
Wybierz to, na co masz dziś ochotę – od słodkiego deseru po wytrawną, pożywną kolację!
Słodkie Klasyki
Puszyste jak chmurka placuszki jogurtowe z aksamitną polewą malinowo-jeżynową, borówkowe pancakes z nutą wanilii oraz egzotyczne placki mango z domowym sosem kokosowym.
Fit & Białko
Pankejki na serku wiejskim o wysokiej zawartości białka, czekoladowo-bananowe placki owsiane dające energię na wiele godzin oraz puszyste, omletowe placuszki jabłkowo-cynamonowe.
W 100% Bez Glutenu
Złociste, cienkie naleśniki kukurydziane oraz tradycyjne, drożdżowe racuszki czekoladowe z kawałkami jabłek na mące jaglanej – bez glutenu i bez kompromisów w smaku!
Wytrawne Smaki
Rozgrzewające placuszki dyniowe z imbirem i chili, chrupiące placki z cukinii, ziemniaków i ciągnącego się sera oraz marchewkowe z wiosenną pastą twarożkową.
Co zyskujesz w każdym przepisie?
- Dokładna tabela kalorii i makro Kcal, Białko, Tłuszcze i Węglowodany wyliczone na porcję oraz na 100 gramów.
- Moje kuchenne tricki Dowiesz się m.in. co zrobić, by ciasto wyrosło wyżej i nie wchłonęło tłuszczu.
- Pomysły na podkręcenie smaku Dedykowane przepisy na domowe dodatki – frużeliny, pasty orzechowe i musy.
„Kuchnia stała się moją ucieczką od bólu, a dziś jest smakiem naszego domu”
Gotowanie kochałam od zawsze, ale sześć lat temu – po chorobie i kolejnych operacjach kręgosłupa – to właśnie patelnie i garnki stały się moją codzienną terapią i azylem.
Cześć, mam na imię Bernadetta! W moich przepisach nie znajdziesz skomplikowanych kulinarnych sztuczek ani składników, po które trzeba jechać na drugi koniec świata. Gotuję dokładnie tak, jak jemy na co dzień przy wspólnym stole: prosto, pysznie, trochę zdrowiej i zawsze z sercem.
Pancake'i i racuszki to śniadaniowy hit naszej rodziny – uwielbia je przede wszystkim moja córka i wnuk. Ten e-book powstał właśnie z myślą o takich małych, niespiesznych porankach i uśmiechach Twoich bliskich. Bo czasami zwykły placuszek potrafi być czymś znacznie więcej niż śniadaniem.
Często zadawane pytania (i rozwiane wątpliwości)
Wszystko, co warto wiedzieć przed przygotowaniem pierwszego wymarzonego śniadania.
Moje placuszki zazwyczaj przywierają, opadają lub wychodzą gumowate. Czy te na pewno mi wyjdą?
Dokładnie po to powstał ten e-book! Przepisy nie kończą się na liście składników – przy każdym daniu znajdziesz moje autorskie wskazówki: jak prawidłowo ubić białka, by placki były puszyste jak chmurka, dlaczego ciasto musi chwilę odpocząć i na jakiej mocy palnika smażyć, aby środek dopiekł się idealnie bez przypalania wierzchu. Krok po kroku poprowadzę Cię za rękę do perfekcyjnego talerza.
Liczę kalorie i dbam o formę. Czy to nie jest kolejna bomba cukrowa?
Wręcz przeciwnie! Przy każdym z 20 przepisów znajdziesz dokładną tabelę wartości odżywczych: kalorie, białko, tłuszcze oraz węglowodany – zarówno dla całej porcji, jak i w przeliczeniu na 100 gramów.
W środku czeka na Ciebie mnóstwo propozycji wysokobiałkowych (np. na serku wiejskim czy skyrze), placuszki bez dodatku cukru słodzone jedynie dojrzałym bananem oraz wersje bezglutenowe.
Rano liczy się każda minuta. Czy nie spędzę pół dnia przy garach?
Większość mas zrobisz w jednym kielichu blendera dosłownie w 2 minuty. Dodatkowo dzielę się patentami na sprytny meal prep – placuszki owsiane możesz usmażyć w podwójnej porcji, zamrozić, a w zabiegany poranek wrzucić prosto do tostera, by po chwili cieszyć się ciepłym, chrupiącym śniadaniem.
Czy muszę biegać po specjalistycznych sklepach ze zdrową żywnością?
Nie, gotuję domowo, prosto i z produktów, które znasz. Jabłka, płatki owsiane, jogurt, jajka, twaróg czy świeże warzywa kupisz w każdym pobliskim dyskoncie. Bez drogich, trudnodostępnych składników, których użyjesz raz i zapomnisz.
A co, jeśli wolę śniadania wytrawne zamiast słodkich?
Pomyślałam również o miłośnikach wyrazistych smaków! W e-booku znajdziesz dedykowane przepisy wytrawne: rozgrzewające placuszki dyniowe z imbirem i chili, chrupiące placki z cukinii, ziemniaków i sera oraz marchewkowe podawane z wiosenną pastą twarożkową. Świetnie sprawdzą się nie tylko na śniadanie, ale też jako sycący obiad, kolacja czy przekąska do lunchboxa.
W jakim formacie otrzymam plik i kiedy mogę zacząć smażyć?
Dostęp otrzymujesz natychmiast. Zaraz po zatwierdzeniu płatności e-book w formacie PDF powędruje na Twój adres e-mail. Możesz otworzyć go od razu na telefonie, oprzeć urządzenie o kuchenny blat i przygotować swoje pierwsze idealne placuszki jeszcze dzisiaj!
20 przepisów z policzonym makro za mniej niż cena jednej kawy na mieście
Czas na mały, pyszny grzech przy porannym stole. Wybierz ulubioną metodę płatności i pobierz swój egzemplarz od ręki.